Bienvenido a La Canóniga

La Canoniga, ubicada en Plaza del Obispo Mazarrasa 1, 37500 Ciudad Rodrigo (Salamanca), ocupa un edificio histórico junto a la Catedral que ha sido restaurado cuidadosamente. El espacio combina un jardín-terraza encantador con interiores rústicos y elegantes, creando el escenario perfecto para disfrutar de una cocina española con toques contemporáneos.

Al entrar, sobresale su ambiente tranquilo y acogedor: una terraza sombreadas por higueras, un salón interior con decoración clásica y el trato cercano del personal que hace sentir como en casa desde el primer instante. El restaurante es ideal tanto para familias como para parejas y visitantes que buscan una experiencia gastronómica con calidad en pleno centro histórico.

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Número de teléfono: 652 01 20 69

Dirección: Pl. Mazarrasa, 1, 37500 Cdad. Rodrigo, Salamanca


Horas de atención

Lunes: 01:00 PM – 04:00 PM, 08:00 PM – 11:00 PM

Martes: 01:00 PM – 04:00 PM, 08:00 PM – 11:00 PM

Miércoles: 01:00 PM – 04:00 PM, 08:00 PM – 11:00 PM

Jueves: 01:00 PM – 04:00 PM, 08:00 PM – 11:00 PM

Viernes (Viernes Santo): 01:00 PM – 04:00 PM, 08:00 PM – 11:00 PM

El horario podría cambiar.

Sábado: 01:00 PM – 04:00 PM, 08:00 PM – 11:00 PM

Domingo: 01:00 PM – 04:00 PM

La Canóniga Fotos

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Nuestra historia

La Canoniga nace de la voluntad de fusionar patrimonio arquitectónico y gastronomía tradicional reinterpretada. El edificio, vinculado históricamente al cabildo catedralicio, mantiene su esencia mientras acoge platos con sabor moderno y casero. Cada detalle –desde recetas familiares hasta la terraza-jardín– refleja el compromiso de ofrecer una experiencia culinaria urbana con alma y personalidad local.

Find Your Flavor, Savor the Moment

Aunque se encuentra en un edificio centenario, La Canoniga ofrece comodidad moderna: acceso para sillas de ruedas, opción de reservar, conexión Wi-Fi, menú actualizado con platos que cambian según temporada y atención personalizada. Esto lo convierte en una parada muy recomendada para quienes buscan buena comida, atención cercana y entorno histórico en Ciudad Rodrigo.

La terraza sombreada y ajardinada resulta ideal para las noches de verano, mientras que el comedor interior acoge a quienes buscan cena tranquila. La combinación de recetas tradicionales, buena carta de vinos y una atención impecable hacen que muchos comensales terminen recomendando el lugar.

La carta incluye alrededor de 30 platos, con especialidades destacadas como los Huevos rotos con farinato, ensalada de burrata con tomate fresco, carrilleras de cerdo ibérico, solomillo, rabo de toro estofado y pescados de temporada. También hay entrantes ligeros como croquetas, jamón ibérico y gazpacho de melón. Para cerrar, los postres caseros como la serradura portuguesa y la tarta de queso con crema de fresas naturales son los favoritos entre quienes repiten visita.

El servicio es atento, profesional y multilingüe, adaptándose incluso a dietas vegetarianas o sin gluten. La atmósfera tranquila, con música suave de fondo, refuerza la sensación de serenidad ideal para una comida relajada tras recorrer el casco antiguo.

En cuanto a precio, el ticket medio se sitúa entre 20 € y 30 € por persona, dependiendo de los platos elegidos y bebidas. Muchos consideran que la relación calidad-precio es excelente, especialmente por la frescura del producto, la presentación cuidada y el entorno con jardín interior.

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